FougereBle : C'est l'IP locale, elle te servira à rien.
LudoBike : beh j'ai juste le minimum vital là
CPU, charge système, température du CPU, espace disque (sur les deux partitions), RAM et SWAP (quantités en Mio dans le conky, du coup pourcentage dans i3bar), IP et qualité WiFi je pourrais m'en passer (quoique que l'IP ça peut servir), bande passante utilisée, batterie, volume (haut-parleurs et micro), touches de verrouillage (mon ThinkPad a pas d'indicateur physique), date et heure.
Et évidemment, la plupart des indicateurs (CPU, charge système, température, qualité WiFi, batterie) se colorent en fonction de leurs valeurs.
Je vois pas ce que je pourrais enlever, à part l'indicateur de signal Wi-Fi.