Je ne peux pas dire mieux qu’Arius, Malheureusement il n’existe pas beaucoup de solutions à la fois simple et vraiment sure.
On a déjà parlé de la glace carbonique, donc pas la peine de revenir sur le principe, c’est relativement safe, attention aux brulures par le froids en la manipulant, c’est à -78,5°C mine de rien.
Tu as la solution des machines fumigènes, les produits sont inoffensifs, mais a moins d’en louer une, à bricoler c’est un peut compliqué (enfin ça dépends de si tu as les moyens techniques et une idée de comment t’y prendre). En gros on pompe et vaporise dans un échangeur de chaleur un liquide composé de glycérine et d’eau et on met un ventilateur pour diffuser le brouillard ou on chasse avec du CO2/N2. Si les produits ne posent pas de problème, le brouillard formé par contre est pas forcément top pour les asthmatiques. A noter qu’il y a des produits potentiellement toxiques a long terme sur le marché par contre.
Les autres solutions qui me viennent en tête comportent des risques incendie ou explosion, donc on va éviter, même si certaines se trouvent prêtes a l’emplois dans le commerce.